番外小剧场烘焙课堂戚风蛋糕的制作（第2/4页）
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画面发生了变动变成了中景打蛋器与打蛋盆，普乐安从盆里拔出了打蛋器。
画面发生了变动变为了打蛋器上蛋白的特写并传来了声音：“这就是我们要的中性发泡状态，接下来我们来处理蛋黄糊。”
黑化转场……
画面上现在显示的是蛋黄糊的碗，接下来一个手动打蛋器插入到了碗里。
画面里传来了声音：“接下来我们把它搅匀就可以了。”
画面里开始了蛋黄糊的搅动工作。
画面发生了变动变成了蛋黄糊制作好的特写，并传来了声音：“把它搅匀以后我们的蛋黄糊就制作好了”
黑化转场……
现在画面里的内容是蛋白盆与蛋黄盆，蛋白盆里插着一个烘焙软刮随后画面里出现了声音：“接下来我们开始翻拌工作”
黑化转场……
普乐安的左手拿起了蛋白盆，右手用刮刀把蛋白盆里的蛋白放入蛋黄里，随后把蛋白放到了一旁开始了翻拌工作。
画面里传出了声音：“这样轻柔的把它们翻拌均匀，形成一种粘稠轻盈的面糊就行了”
普乐安从碗里拔出来了烘焙铲并把烘焙铲上多余的面糊刮进了盆里。
黑化转场……
画面里出现了六寸的模具与蛋糕糊碗并传来了声音：“接下来我们将蛋糕糊倒入模具中”
黑化转场……
画面里普乐安正在把蛋糕糊倒入模具，没过多久，蛋糕糊全部倒入到了模具中，她把盛有蛋糕糊的盆放在了一旁，随后转过身来摔了摔模具开始说道：“摔模具是为了去除蛋糕糊中的不稳定大气泡”
黑化转场……
画面里出现了烤箱温度显示器上面显示上火180，下火170。
画面里传出了声音：“我们要养成预热烤箱的习，没有烘烤东西之前先把烤箱调成需要的温度在开始制作以上的步骤”
黑化转场……
画面发生了变动变成了远景，普乐安站在白板与操作台的中间，操作台上放着一个烤盘烤盘上有着蛋糕模具，蛋糕模具里面灌好了刚才制作好的面糊。
画面里传出了声音：“好，接下来我们把烤盘放入预热好的烤箱。”
黑化转场……
普乐安把烤盘放入了烤箱里，关闭了烤箱的门。
叠化转场……
烤箱里的蛋糕开始茁壮的成长，逐渐的变为了金黄色，那是代表成熟的标志。
黑化转场……
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画面发生了变动变成了远景，普乐安站在白板与操作台的中间，操作台上放着一个烘焙晾网。
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