第19章（第3/3页）
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一到夏天，朝阳河里，池塘或者小沟里面多的是。
有些个皮孩子还会抓上来玩，却从来没有人吃过，也没这么大。
田宓很快将一大盆龙虾肉切好，准备了简易的调味料，示意来娣烧火后才回：“放心吧，我前面吃过，这是海里的大虾，我也是运气好，碰到人家半卖半送的，很好吃，等煮熟了你就知道滋味了。”
龙虾肉，哪怕是白灼沾酱都美味的不行，更何况田宓辣烧了它。
当葱姜蒜下锅爆香后，田宓又将一半的龙虾肉倒进大铁锅中翻炒。
没有黄酒，田宓就倒了点老父亲珍藏的白酒去腥，然后放了辣椒酱、酱油，又添了几块盼娣刚买回来的老冰糖。
翻炒几下，添了水，堪堪与龙虾肉齐平时，她盖上锅盖：“来娣，大火！”
接下来，能吃与否，好吃与否，已然不需要田宓再多说什么。
只看弟弟妹妹们被香的直盯着锅里瞧，时不时的还偷偷咽口水，就知道味道有多诱人了。
向阳到底年纪小，没忍住感叹：“二姐，好香啊！”
田宓笑：“等下给你吃一大碗。”
闻言，向阳眼睛一亮，很快却又摇头：“不了，姐姐路上吃。”
田宓眉目柔和：“放心，姐姐特地准备了你们的份，管饱吃。”
这话不仅叫向阳露出笑容，就连盼娣来娣姐妹俩也期待了起来。
龙虾肉不需要煮多久，很快就收了汁水。
刚好田红星抱着几个塑料罐子回来了，进门就感慨了句：“好香。”
说着还把手上几个塑料罐子给闺女：“用这个装菜，那些玻璃瓶子容易碎裂还死重，这是爸去供销社找人要的泡泡糖罐子，每个应该能装两三斤东西。”
田宓接过来捏了捏，不算很厚实，但装龙虾肉够了，她让盼娣先停了火，塑料罐子不经烫，得等菜凉了才能装进罐子里。
不过大家可以先吃一顿。
野生龙虾肉吃在嘴里，远比后世人工培植的要更加Q弹鲜嫩，好吃到田宓差点没把舌头给吞了。
而对于从未吃过龙虾肉的田家其他人来说，这种有别于猪肉或者鱼肉的食物，用最简单的调料也能做出美味的龙虾肉，他们居然错过这么些年，简直暴殄天物。
尤其这种几斤重的龙虾肉，被改刀成了长宽都是三四厘米大的肉块，满满的一口肉下嘴，更加添了足感。
就在一家五口吃的头也抬不起来的时候，出门办事的所长与韩伟也陆续回来了。
父亲的领导与同事，田宓自然会做人，立马麻利的去锅里装了满满一海碗，邀请他们一起吃。
到最后，第一锅煮出来的龙虾被一扫而光，就连剩下的汤汁也被用来泡饭吃了。
饭后，所有人捧着肚子坐在凳子上休息，连起身散步都费劲。
所长年纪瞧着与田红星差不多大，两人做了几十年的同事，关系很好，忍不住羡慕：“老田你是个有福气的，宓丫头手艺绝了，谁能想到龙虾居然能这么好吃。。。对了，丫头有对象了不？我那。。。。”
《七十年代之千里嫁夫[穿书]》第19章（第3/3页）