第183章 就差了一点（第3/3页）

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江河带着满心疑惑回了村儿，把人带到了那个沟里，把猪又都赶了回去。

本来是全军覆灭，结果现然只损失两头猪，其它的都找回来了。

而且，还有大半拉虎剩。

你还别嫌弃，说是老虎剩下的，心里是不是就舒坦点了。

这大半拉猪拉回来，赶紧泡去血水，然后切成大块放到十二印的大锅里烀上。

老虎不稀罕吃的肠肚啥的可是好东西，洗干净了往锅里一扔一块烀着。

肉烀得差不多了，肠肚啥的捞出来，锅里已经泛起了一股葱姜辣椒也压不住的腥臊味和脏器味儿了。

这会再把切好洗好的酸菜下锅。

酸菜的酸香味升腾着，立马就盖住了那股子猪肉的腥骚味和脏器味儿，形成了一股略有点臭的哄儿的，但是却很让人着迷的香味儿。

等酸菜炖得差不多了，再下入粉条子。

这就是东北名菜，猪肉酸菜炖粉条子。

满满一大锅，家家户户都能连汤带菜地分上那么一碗。

至于大队上，村级的官儿也是官儿嘛。

自然挑好的留了一桌。

为村儿挽回损失的江河三人，自然就成了座上宾，还得坐上位。

队长，会计、出纳、妇女主任还有电工陪同。

东北农村的上位，可不讲究什么方位，一般是炕头的位置，热的乎的那才是真正的上位。

这一桌就仨硬菜，用洗脸盆装的猪肉酸菜炖粉条子，特别是两根满是肉的大棒骨，都不用吃，看着就觉得香。

当然少不了臭的哄的溜肠肚。

还有一个菜更硬，就是用小盆装的大肥膘子肉。

两指厚的肥膘子肉烀熟了之后，切成指头厚的大厚片，一定要厚，要不然的话不过瘾。

然后再整一碗蒜泥，夹上一筷子颤悠悠，白花花的大肥膘子，往蒜泥里一蘸，狠狠地来了一口。

油脂的香味儿还有蒜泥的辛辣刺激一起往上涌，又香又腻又刺激。

这个时候再来一口六十度的散搂子，酒水混和着肥膘子的油脂一口咽下去，那油滑滑腻的感觉，恨不能直接就从屁眼子里就滑出来。

《重生80，从在大兴安岭打猎开始》第183章 就差了一点（第3/3页）