第二十五章 泡椒老盐水（第1/5页）
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我爸现在人在医院里躺着，不能睁眼，也不能说话。
就算是有什么要告诉我，也张不开嘴。
我现在身负使命，我自己、我爸、梁园的命，跟老唐鸡杂面是紧紧连在一起的。
我问梁园觉得我做的菜怎么样，梁园思考了一下，只说了两个字：
“还行！”
在我的认知里，“还行”
这两个字跟“不好吃”
，是近义词。
但是，就是再“不好吃”
，这店也得开下去啊。
为了做这两个菜，我买的是最好的成品调味料，比起自己家里做的，这成本可是增加了好几倍。
成本高了，赚的钱就少。
提高价格这是下下策，而且味道不如从前了，还贸然提高售价，客人的流失是肯定的。
餐饮这一行，做的就是熟客，维护好老主顾才是长久之计。
而且，人的胃口是最难满足的，也是最敏感的，稍微有一点点的不如意，就有可能得罪食客。
要不，花钱请个厨师？
现在这年头，随随便便请个洗碗工也得三千左右，请个不错的厨子，那价格估计得上万，我这鸡杂面店一个月才赚几个钱啊。
请个厨子，估计目前这个阶段，小店每月那点儿利润，还不够给他开工资的。
这一天天的，为谁辛苦为谁忙啊。
我把想法跟梁园说了，他眯着眼睛思考一下：“唐小饭，你这店关了得有好多天了吧，再不开门营业的话客人都该走（和谐）光了。”
我叹了一口气：“你说的那些，我也知道，可是这味道，跟以前相差太大了。
我怕客人不认。”
“你刚刚不是去商场买了调味品吗？”
我垂头丧气：“就是那些调味品的味道，红油豆瓣酱还可以，可那泡菜真的是不咋滴。”
“不能将就吗？”
我苦笑了一下：“我可以将就，你也可以将就，但客人不能将就。
有一点点不对胃口了，他们就会去别家，钱在人家手里揣着，去哪儿消费是他们的自由。”
我的话，说得梁园直点头。
我看着他：“你之前不是踌躇满志吗？还说自己是商业奇才，现在遇到问题了，你想想该怎么解决？”
《诡食秘录》第二十五章 泡椒老盐水（第1/5页），本章未完，点击下一页继续阅读。