第10章 第十章 来草原的第十天(第2/4页)
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明天尼玛要是提起去看看王妃,他就过去看看。
耶律加央灌了一大口青稞酒,然后提着弓箭出门,反正闲着无事,不如去山里打猎。
乌迩人养的牛羊马匹,大部分来自母羊母牛们生的小崽子,小部分的是从山里捕猎到的野山羊野牛野马。
那些动物野性难驯,如今有大片牛羊的乌迩人不愿招惹它们。
耶律加央的马就是前两年自己训的,名叫青提,是匹青骢马。
他愿意往山林里跑,喜欢打猎,更何况现在要多养二十多个人,他要打更多的猎物才行。
耶律加央把青提留在山林外,一人进了林子,过了半个多时辰,提了两只野兔子出来,今天准头不太好,就打了两只兔子。
不过,还捡了两个小东西。
耶律加央低下头,怀里抱着两只雏鹰。
嘴巴黄黄,一身细软的毛,也不知道爹娘去哪儿了,眼睛闭着,要不是他给弄下来都快饿死了。
这种东西容姝可能喜欢,她要不喜欢就给乌音珠养。
————
兔子自然让尼玛送给容姝。
容姝的晚饭是麻辣兔丁。
尼玛送来两只兔子,炒了一大锅,其中一份送到了王帐。
帐篷里满是麻辣鲜香,鲜红的辣椒,一颗颗花椒,兔肉过油锅炸了一遍,外表金黄,又染上了辣椒的红,光闻着就忍不住咽口水。
容姝脸被辣味熏得有点红,在草原上能吃到麻辣兔丁,也是不容易。
兔子剔骨剁成小丁,葱姜水腌制去腥,拌入淀粉面粉,保证每个兔丁上都裹上薄薄一层,然后宽油中火炸的每面金黄。
麻辣兔丁自然少不了花椒和辣椒,这两样来的路上买了不少,用起来不心疼。
一勺油,葱段姜片蒜沫炒香之后把干辣椒和花椒放进去,川菜讲究大火爆炒,金黄的兔丁在鲜红的辣椒段中翻滚,热油让边角变得更酥脆,肉汁也深深锁在肉丁中。
这样的一盆麻辣兔丁,配上白米饭最好不过。
容姝给耶律加央盛了三碗饭,耶律加央年少不知米饭贵,放着没吃,吃的是玛吉婆婆送来的青稞饼。
虽然耶律加央吃过辣椒,但长这么大,还没吃过这么辣口的东西。
才吃了一口,额头就辣出汗来。
肉香和麻辣味交织在一起,耶律加央头脑发热,青稞饼有些硬,配麻辣兔丁并不好。
耶律加央伸手盛了碗饭,雪白晶莹的米粒颗颗分明,又带着点糯性,一口正好压下了辣味。
不似青稞饼的筋道的口感,但是更加爽口。
尼玛吃不惯辣椒,他一口兔丁一口烤肉,混着吃就没那么辣了,他见耶律加央眼里空空,问道:“王,您怎么了?”
耶律加央摇了摇头,“没事。”
他夹了一筷子兔丁,心想,容姝做兔子也好吃,吃着嫩,又没土腥味,辣是辣了点,但让人欲罢不能。
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