烩面(第2/3页)
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孙女从小娇生惯养的,很少做饭,姜老太太不放心,虽然不放心,但也没阻止,跟进去只说她在一旁帮忙烧火。
厨房里东西不少,食材都摆在台面上,应该是陈雅云出门前就准备好的。
姜棠四处看着,她煮面熬粥样样在行,就是炒菜不太行,勉强能入口……
正发愁做什么时,就见她奶指了指灶上的铁锅,她掀开锅盖一看,里头是昨晚剩的鸡汤,姜棠瞬间知道吃什么了。
吃烩面,烩面简单又好做!别的她不说,就做面食这一块,她还是挺有天赋的。
有陈雅云同志昨晚剩的老鸡汤打底,味道肯定好,出锅时卧上个荷包蛋加点烫熟的小青菜,撒点小香葱,能给人香迷糊了。
姜棠越想越馋,舀了瓢面粉就开始和面。
面活成团后,她切成一个一个小剂子,用擀面杖擀平成面片后用筷子按压上两三道,抹点熟油叠摞成一打醒发。
十分钟后,经过醒发的面片韧劲十足,拉扯两米都不会断,姜棠扯的欢快。
姜老太太坐在灶台前,看着孙女烩面片做的有模有样,一口一个她乖孙真厉害,说的一向厚脸皮的姜棠都有点儿不好意思了。
烩面出锅时,姜棠在有小青菜和煎蛋鸡肉的基础上,又往上面淋了几滴香油。
香味瞬间弥漫整个厨房,直接把姜棠给香迷糊了,在灶台前烧火的姜老太太也不例外,祖孙俩对视一眼会心一笑。
烩面刚端上桌,姜老爷子悠悠的从外边回来了,姜棠再次佩服的朝他竖起大拇指。
她爷真是神了,无论在外面干什么,每到饭菜端上桌之际,他都会准时回家。
姜老爷子坐下后,姜棠也拉开凳子坐下,坐等他评价今天的午饭,她爷是有名的老饕,能得他一句夸赞,今这饭也就不白做。
姜老爷子先看了眼烩面,对姜老太太说:“今这午饭不是你做的吧。”
几十年的老夫妻了,姜老爷子一个眼神,姜老太太就知道他要干什么,十分配合的说:“那你说是谁做的?”
“不好说,这碗面我——”
姜老太太打断他:“别瞧着像是了,尝一口看看跟之前比味道有没有差。”
姜棠适时的递了瓣蒜递过去。
姜老爷子看见蒜夸赞,“不错不错,有长进,这吃面不吃蒜,香味少一半。”
姜棠抿唇微笑,“您快吃。”
吸溜完一口喷香热乎的烩面,姜老爷子四处望着,“老大媳妇手艺又涨进了,她人呢?你们没留她在这吃午饭啊?”
姜棠:“您确定是我大伯娘做的?”
姜老爷子笃定的点头,“除了你大伯娘,咱家还有谁能做出这么色香味俱全的面来呢。”
姜棠实在是忍不住了,放声笑起来。
《不做对照组后更富了[七零]》烩面(第2/3页),本章未完,点击下一页继续阅读。