枇杷（第1/3页）

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表哥的婚事完美解决，嫂子也回家养胎，烦人的姜茶被支去县城上班，山上金银花大丰收，小金库日益充盈。

除了每周一到周五要起早去县城上学外，姜棠对现今的生活很是满意。

不过也还好，现在已经是高二后半学期学校安排的课程并不多，距离毕业就剩个把月，大都是只上半天，剩下的时间让找工作。

毕竟现在还没有考大学这一说，城里人多工作少，关系户一抓一大把。

许多人上高中就是为了能找个好工作，毕业后长时间找不到工作，就会被安排下乡。

周五下午没课，在学校吃完午饭，姜棠早早的跟陆闻舟回了家，以往他们可能会去她大哥大嫂家里坐坐，但现在已经没这个必要了。

一是因为她大嫂已经在家里了，二是她想上山找点零嘴吃。

四月下旬的大山，可遍地都是宝，不用姜棠催，陆闻舟一路骑的飞快。

还没进去，就听见院里传来一阵嬉笑声。

推开门，姜棠见姜雪夏兰兰坐在杏树下热络的聊天，她们中间放了一大盘枇杷，个个如核桃般大小橙黄鲜亮有光泽，外形十分漂亮。

姜棠径直走到那，拿起一个剥皮吃起来，果肉厚实饱满，皮薄籽小柔软多汁，一口入喉，甜滋滋中带点微酸，姜棠幸福的眯起眼。

她早早的回家就是为了上山摘枇杷，没想到雪儿都已经给她摘来了。

吃完一个，姜棠笑眯眯的看着姜雪：“你是不一直认为我嫂子是水做的，不敢大声跟她说话，什么时候关系变得这么好了？”

夏兰兰身形偏瘦，气质娴静，给人一种江南水乡美人的感觉。

“我有说过？”姜雪挽住夏兰兰胳膊笑，“我怎么记得我跟兰兰姐关系一直都很好。”

姜棠摇头啧一声又拿一个枇杷吃起来。

夏兰兰对姜棠说：“这几天你不在家，雪儿经常来陪我聊天，还给我带野果吃。”

姜雪听到夏兰兰夸她，骄傲的挺挺胸。

随后站起来拉姜棠朝厨房去，“可算是等到你放学了，我今一早就上山摘了不少枇杷，咱们来做枇杷膏和枇杷罐头吧。今年一定要多做，上年就做了那么一点，我都没吃够！”

姜棠想起上年做的罐头，也砸吧砸吧嘴，“今年必须得多做点。”

夏兰兰听她俩要做枇杷罐头和枇杷膏，眼睛一亮，她小姑子做罐头手艺杠杠的。

上年她送的罐头她没两天就给吃完了，那枇杷膏更是一绝，舀一勺冲水喝，味道是淡淡的香甜比齁甜的糖水好喝千万倍。

更神奇的是，自从喝了那枇杷膏水，她从小一到冬天就咳嗽的毛病，就再没犯过。

姜棠见她眼睛亮亮的一直盯着她们，想着这做罐头的活计也不费劲，笑着说：“嫂子，你也和我们一起来做罐头吧。”

夏兰兰迅速点头：“好。”

罐头的做法很简单，枇杷清洗干净剥皮去核去白膜，浸泡盐水后沥干水分，玻璃罐开水烫下消毒把沥干水分的枇杷放进罐里。

加凉白开加糖小火炖煮三十分钟。

枇杷膏的做法也不难，枇杷清洗干净掐头去尾，去皮去核去白膜切成小丁放入锅中，加提前煮过的枇杷叶水中小火熬煮，熬至软烂后加冰糖川贝粉小火继续熬同时不间断搅拌，直到有糊状质地就关火，冷却后装罐密封保存。

姜棠粗略的跟夏兰兰讲了讲步骤和一些注意事项，便进屋拿盆准备洗枇杷。

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