第4章(第1/2页)
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“少扯淡,他允许的时候,也没见你回来过几次。别给自己的忘恩负义找借口!”
“你……”陆然百辞莫辩,最后只能埋头在老院长怀里痛哭出声。至于他那些事先准备好的说辞,由于没人配合,也只能活生生憋在肚子里。
上一世,陆然装可怜,让人误以为顾家对他不好。他是为了孤儿院和云铮才勉强隐忍。而这一世,云铮非但不配合,还断了他的后路,让陆然的打算全盘落空。反而自食恶果,自己成为了全孤儿院孩子的鄙视对象。
毕竟,和云铮那一身见血的伤痕比起来,陆然那么点小狼狈,根本就不算什么。
云铮不动声色的看了一眼还在努力挽回自己形象的陆然,心里那种黯然越发沉重。觉得自己上一世是瞎了眼,才会觉得陆然是个好的。
旁边一个有些胆小的女孩,见他神色不对,赶紧过来抱住云铮的胳膊:“云铮哥,院长妈妈说,你累了就先去歇着。”
“嗯,我知道。”云铮摸了摸她的头,心里明白老院长的意思。这是怕他伤口难受,想让他多躺会。
然而云铮虽然明白,却不能顺着老院长的话回房。
方才陆然那么一闹,整个孤儿院都被震动了。至于原本负责做饭的老师,眼下也被缠住,留在大厅里不能离开。
因此,云铮现在还不能休息。
院里几个小的正是饿不得的时候,老院长的胃也不好。总不能因为一个陆然,整个孤儿院都别吃晚饭了。
更何况,他刚刚进门时,突然想到了挣钱的法子。如果顺利,不仅能顺利逃脱被系统的抹杀危机,同时陆然带回来的噩耗,也能轻松解决。
以前云铮每个暑假都会去一个老大爷的面摊打工。后来,大爷年龄大了,跟着儿子去外地养老,就把自己卖面的面摊留给了他。
但由于孤儿院里谁也没有那份手艺,所以也就一直放在后院。不过现在,到是有了用处。
作为前华国厨艺圈的圣手,还有什么,比靠美食更容易发家致富?
这么想着,云铮牵着小女孩的手,顺着记忆里的方向,往厨房走去。
——
对于北方人来说,面是餐桌上最常见的食物之一。云铮打开冰箱,看了看厨房剩余的材料,琢磨着需要的食材。
孤儿院向来节俭,几根胡萝卜,鸡蛋,一块一斤不到的五花肉还有之前剩下的小半篮子黄花菜,就是云铮眼下能够使用的全部食材。可即便如此,也已经足够。
因为没有贫瘠的食材,只有手艺不好的厨子。
美食天然便有着蛊惑人心的魅力,而云铮从容不迫的姿态,也格外赏心悦目。
金黄色的蛋液,平铺在小火烘烤的平底锅里,转眼就变成轻薄诱人的蛋皮。宽背菜刀握在纤长的手指间,随着手腕的力量,将五花肉变成薄而均匀的肉片。
五花肉分五层,油脂清透,瘦肉紧实。而云铮精湛的刀工,又把这一特点,衬托得更加淋漓尽致。就这么生着摆在盘子里,便足以让人垂涎三尺。
旁边的小女孩眨了眨眼,总觉得今天的云铮比以往笑的更加温柔好看,就连这些常见的食物,都变得耀眼起来。
“怎么愣神了?”瞧她一个劲儿的盯着自己不说话,云铮无奈的摇摇头,伸手把她抱得远些,然后便回到料理台前,准备开火。
炒臊子要用重油,最讲究的,就是火候。而这些,对于云铮来说,不过都是手到擒来。
滚烫的热油滋啦啦爆出声响,扑鼻的香气也随之而来。切成薄片的五花肉,在热力的作用下,变得轻薄而透明。而其中动物油脂特有的醇厚,也会随着时间的流逝,侵入被切成丁的蔬菜里,转化成另外一种鲜甜。
最后,再撒上一把事先准备好的辣椒面,倒入几勺陈醋,配上柔韧弹牙的切面,这种家常里最诱人的美味便能够完全呈现在碗中。
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