第二百八十八章(第2/4页)
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鸡肉炒制不当,容易发柴干硬,偏生眼前的?肉片肉质细嫩软滑,一口下去鲜嫩到让人错愕。
普一入口,滋味就如?此特别,待咀嚼一番,肉片在?唇齿间散发,从中品出一缕淡淡茶香,清新动人,直接去除油腻滋味。
这名官吏抚掌笑道:“妙啊。”
不少?人连连点头?,纷纷赞誉:“乍一看并不出奇,偏生味道就这么恰到好处。”
“原以为与?茶叶炒制,怕是肉片带着清苦味道,没想到反而衬得肉片越发鲜甜。”
这边声音尚未落下,那边又响起阵阵惊呼:“好鲜,好嫩,好滑!”
“好一个琉璃鸽蛋!”
“不愧是邵厨,这味道忒美味了吧?”
食客端起汤匙,视线完全无法从上面挪开?,只见晶莹剔透的?鸽蛋颤颤巍巍,每一次晃动都像是在?众人的?心尖尖上。
“而且和我?之前吃过的?有点不同?”
“哎?真的?假的??”
旁边的?食客曾吃过琉璃鸽蛋,对此不太满意,就刚刚还表示邵厨拿旧的?菜品来敷衍他?们?。
“真的?,里面多夹了一层汤汁,味道着实鲜甜得紧。”
前面说话的?食客眯着眼睛,享受着口中美味。
那人闻言,也?来了兴致,他?捡起盛着琉璃鸽蛋的?汤匙,毫不犹豫地送入口中。
不同于其他?先声夺人的?菜品,琉璃鸽蛋的?香味很淡,直到牙齿和上颚微微发力,蛋白随之分裂而开?,独属于鸽蛋的?独特香气才一窝蜂地涌出来,与?小巧玲珑的?蛋黄一道滚入口腔。
到这里,还是毫无区别。
正当食客以为自己上当的?时?候,一股醇厚香味竟是从下面涌现,伴随着鲜甜脆爽的?虾滑,如?浪潮般剧烈拍打味蕾的?大门。
“唔——这是什么啊?”
“在?鸽蛋与?虾滑之间,居然还藏着一层汤汁?”
不可思?议的?惊呼声接二连三响起,有人再次捡起汤匙,这回他?小小的?咬上一口,然后瞧着金灿灿的?汤汁从两者间隙中涌出。
“噢噢噢噢——”
“真的?哎?汤汁好鲜,好香!”
“这是鸡汤吧?是怎么藏在?这里面的??”
这边惊呼,前面参赛场地里庞官人也?是大吃一惊。不过他?的?反应可比评委们?快得多,他?想了想,笑道:“难道也?是用了猪皮冻?”
邵厨点点头?:“是。”
自打那日比赛过后,他?也?是憋着一肚子气。
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