第二百九十三章(第3/5页)
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“那边还有烤制的呢。”
有人伸手指向张厨的方?向,“哎?等等,怎么也放进油锅里煎了?”
张厨的案板上摆着一摞胖嘟嘟的面剂子,他把面剂子略略摁扁一些,便如沈厨般逐一放入锅内。
“这?个?锅子,有点像咱们做早食那时候用的。”
简岚瞧着,冷不丁开?口道。
简娘子看着,也忍不住点了点头。
宽大?的平底锅里铺着薄薄的一层油,当饼子搁在上头时张厨的手轻轻落在上面,用手指逐一把饼子摁得更扁一些。
伴随着清脆的噼啪声,面饼的边缘从白色渐渐变成金黄色,张厨手执长筷,利落地?给饼子翻了个?面,将两面都煎得焦脆焦脆的。
他拎起饼子来?,沥干多余的油水,而后放入烤炉里。
“真的哎?一模一样!”
“难不成他做的也是?葱油饼?”
简娘子看着如出一辙的操作,心下震惊得很?。
不止简娘子惊讶,丰姐儿?也是?。她拿眼儿?瞅着张厨的动作,越看越是?震惊,忙不迭抬眸往张厨案上瞧去?,这?才稍稍松了口气。
张厨的帮厨还在包着面剂子,他手上用力,轻轻一甩面剂子便飞出掌心,吧嗒一下落在案上,变成长长的一条。
先抹上一层鸡油、再来?一层葱花,最后塞入满满当当的肉糜,最后把面剂子团在一起,掌心大?小的饼胚便做好了。
张厨和帮厨默契非常,动作利落,两者间的搭配吸引了不少人的瞩目,教人别不开?眼。
就在此刻,一股霸道复合香气腾空而起,张牙舞爪的香气直直往众人脸上扑来?,引得无数道视线齐齐往那看去?。
简娘子与简岚也是?如此,他们抬眸看去?,恰好看到淳哥儿?的帮厨正拿着长钳子,从炉子里夹出一个?个?圆滚滚胖嘟嘟,上面还沾满了胡麻的小饼子来?。
而香味,正是?来?源于?淳哥儿?手里那掰开?的饼子!
“那是?什么内馅的饼子?”
“光是?闻着,我肚子就开?始叫了。”
“啊啊啊我快饿死了!”
简娘子眯着眼睛瞧了半响,可惜他们距离太远实在看不清,也不知道是?用了什么馅料,直教人心痒痒得很?。
伴随着看客的痛呼声,三个?炉子热火朝天?的开?造,登时教场内的香气越发浓郁。
看台上的观众一边吞咽口水,一边努力转移视线,挣扎着往其他几?人那看去?:“剩下四位,做的都是?蒸饼?”
“瞧着是?哎。”
《从摊煎饼开始当厨神作》第二百九十三章(第3/5页),本章未完,点击下一页继续阅读。