第524章(第1/2页)
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云禩将花生米炸好,放在一边晾凉,然后准备做下一道下酒菜。
还有甚么经典的下酒菜呢?又简单,又经典,下酒吃还不腻口,云禩又想到了一道,那便是拍黄瓜!
无错了,就是拍黄瓜,再简单不过了,把黄瓜洗一洗,都不用切,只要用刀背拍一拍,让黄瓜随便碎的烂七八糟,放上一点佐料调味,按照个人口味,怎么调味都可以,这道清爽开胃的拍黄瓜便做好了。
云禩喜欢放一些盐,少许糖,还有海鲜酱油,加一些醋提鲜,这样做出来的拍黄瓜下酒,绝对开胃。
花生米和拍黄瓜也是绝配,除了这两道菜之外,云禩还准备一个稍微复杂的一点的,那便是爆炒田螺。
田螺虽然没有多少肉,但是啜着吃十分打发时间,下酒就更别说了,啜一口,辣火火的,再配上一口小酒儿,简直悠闲自得。
胤禛此次去馆驿,就是为了拖延时间的,花生米和黄瓜的确下酒,但不能拖延时间,爆炒田螺就不一样了,吃起来还要啜,还要剔肉,十足的费时费力,不止如此,田螺个头小,一炒却一大盘,想要吃掉更是费时间。
云禩让膳夫找了一些田螺过来,从背包里拿出几根辣椒,还找了一摊子好酒腌制田螺,给田螺提鲜,也能去掉田螺的腥气,入锅爆炒,辣椒的辛辣和开胃瞬间弥漫在空气中,香辣香辣的,闻到这个滋味儿就知道下酒。
胤禛和鄂伦岱谈好,回了八爷府,与云禩说一声,刚一进去,便闻到一股冲天的香辣,特别刺激食欲。
云禩正好在将小菜装入食合之中,又加了两坛子好酒进去,笑着道:“四哥来了?正好下酒菜都做好了,速战速决,四哥这就去罢。”
胤禛也觉得速战速决的好,那香粉何其危险,放在馆驿里实在不妥,还是早日将香粉带出来销毁的好。
胤禛当即让随侍提着食合和酒坛,便往馆驿去了。
……
“台吉。”
馆驿的仆役在门外道:“台吉,四爷来了,说是想见一见台吉。”
台吉一听,四爷?胤禛怎么突然来了?
哦是了,一定是为了之前的事情来得。
台吉令人去贿赂诸位皇子贝勒,云禩装病,老九把人赶了出来,胤禛则是“收下了”礼物,并没有咬死口,如今主动找上门来。
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