第11章 冒名顶替大展身手(第1/3页)
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听见王姨的话,左薇陷入了沉思,如果按照王姨所说的时间,她的时间确实是很紧迫,为了孩子,她愿意尝试。
当下之急,是先找到左如生。
“王姨,我先试试看。”
话不说十分满是左薇的习惯,不能做到的事情她不会盲从答应的。
王姨点点头,没再搭话。
跟着王姨,左薇第一次见识蔺家后厨。
蔺家的后厨很大,分为中西两个厨房,两厨分别各有一个储藏室和小冰库。
王姨是西厨的总管,负责管理西厨的所有人员调动。
从踏进这个厨房起,王姨就如同变了一个人,先前的好相荡然无存,取而代之是凌厉。
“快点快点!”王姨低头看了一眼腕表,双手拍得作响,“距离晚餐还有三小时,时间不多了!”
“是!”厨房里的人都在各自的职位上,却意外的整齐划一回答。
“你愣着干嘛?快点去,你跟着小鱼。”
“小鱼,带新人。”被叫做小鱼的女孩从操作台解下手套,朝着左薇走来。
“你好,我叫小鱼,是摆盘师。”
“你好,我叫小悦,多多指教。”左薇伸出手。
小鱼一怔,露出浅笑,也伸出手与她相握。
“没时间让你们自我介绍。”王姨抛下一句冷言,背着手开始巡视工作。
“跟我来吧。”
“这里是储藏室,所有的材料,包括面粉,糖霜等等干性材料。
另外那边是冷藏室,那里放着奶油,巧克力,水果以及奶油……”
左薇一边听着小鱼的介绍,一边默默记下她平时常用材料的所在地方。
“这边的烤箱是你可以用,那个大烤箱是宁姐专用的,小悦你就别用了,宁姐不太喜欢和别人共用东西。”
“宁姐是?”左薇好奇问。
“宁姐今天休假了,也是这里的甜点师,老夫人很喜欢她做的甜品。”
左薇点点头,表示理解。
原来是同事,她少接触别人的用具就是了。
有些高级的甜品师忌讳与他人共用机器,这点她身为甜品师可以理解。
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