第十三集 小镇比赛之四（第2/2页）
木马小说网www.mumahao.com
就在刀起刀落得这一霎那，三娘从人群中跳出，阻止了他们。
三娘：“大人，小女子来了。”
广场中，村民们都到齐了，似乎准备看三娘的笑话。莫大的祠堂外树立着两座石狮子像，衬托的庄严。县太爷坐在祠堂外，旁边有6个下人在呼扇呼扇的为他扇扇子。
县太爷：“那我们开始比赛吧，我已经等不及了。”
师爷：“我现在说一下，规则。你们要在一炷香的时间做好三道与鸡有关的菜。点香。”
“一炷香的时间，怎么做啊？”
“那个女的一定输，这不是送死吗。”
“是啊是啊。”邻居们议论起来。
双方开始动工了。每个人只有一只鸡，还要做三道。御厨把一只肥鸡从个雄部刨开，剁成一块块的，和菜一起炒。
而三娘这边，先和面，和好之后放在一旁待用。把鸡从背面小心地划开一个口，慢慢的把鸡皮取下，“我塞，竟然完好无缺。”旁边的村民赞叹道。
然后，三娘把一些蔬菜剁成岁末，取出了一些研磨成泥，放在一边待用。
把鸡的内脏取出，也剁成泥装与蔬菜泥混合，之后后扑在鸡皮上卷起来，用绳子固定好隔水放进水中煮。熟练的手法让村民陈赞不已。
之后，只见她从旁边的包中拿出一个小瓶，把瓶中的东西倒在鸡翅与击退中。放在旁边。
把剩下的鸡肉切碎，一剩下的随蔬菜混合，把面杆秤剥皮，把馅料包入。动作十分流利，飞快的速度让师爷看的目瞪口呆。把包好的东西下水煮。不久捞出，放入带有花边的碗中，之后再撒入一些绿色的碎末久可以了。
“第一道完成。”三娘拍拍身上的面粉。之后她来到锅旁，捞出鸡卷，用一大片叶子将它抱起来，放在土坑里。那个土坑像一个小山洞，三娘将食物放在上边，下面点着火。“嗯，还差最后一道。”
说着来到灶前，用手戳了一下淹好的的鸡肉，之后，便放入锅中油炸，呲呲的声音告送人们肉已经熟了，香气跑进了人们的嗅觉中，那香味从鼻子传入，经过大脑，口水从舌根溜到舌尖。咦！三娘从包中有取出了一些东西，黑黑的像石子一样黑。她迅速的将它去皮切片。与淹好的鸡肉一起下锅爆炒。出锅。
“好香啊。”一个村民超土坑闻去。
《厨娘当自强》第十三集 小镇比赛之四（第2/2页）