第31章 买翡翠回八零（第3/3页）
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等明天，让他们自己来取，然后她便打着哈欠，回房间睡觉。
离开那么久，任阑珊回来自然是要查账的，服装店那边账册清晰明了，私房菜馆就太过凌乱。
账册是有表格的，但陈阿姨他们认识的字不多，填写有些随心所欲，只有最后那页，各个数据都对的上。
她看了监控，那页是苏韵馨记得。
这一个多月，苏韵馨干的不错，属于她的本职工作，她都不打一点折扣的完成，不是她份内的事，她能帮上忙的也都会搭把手。
私房菜这边的账房先生，以后就她了。
那跑堂的服务员就得再招，红案师傅的事，也一起提上日程吧。
陈阿姨的菜色在精致，在雅，放到现世绝对高朋满座，但在缺油水的现在，人们更喜欢大油大腻。
这也是红烧肉、卤肉，饺子、馄饨、肉包这些食物，成为他们私房菜馆招牌的原因。
不是其他的菜色不好，只是不符合如今时情。你开水白菜就是再好吃，就再是国宴名菜，你看有几人点。
价格能直接劝退百分之九十九的人。
有钱，人家更愿意大鱼大肉。
任阑珊想招的掌勺师傅，要擅长烹饪各种肉食，要能把握这周边地区的口味，还得有自己的特色。
陈星若的手艺更多的是家常菜，与陈阿姨菜色的精和雅相比，是另一个极端。
她希望新招的掌勺能在她们中间取个量，能有陈阿姨的一点雅，又有陈星若的常。
加上陆杉面食方面的精，才是她理想状态中的任记私房菜馆。
招聘启事贴出去了好几天，也有几个人来试菜，不过任阑珊一个都没看上。
一直在店里等也不是事，任阑珊准备先下乡收购鸡鸭和蛋类，不然天越冷价越高。
这次，任阑珊没带蔡睿阳，主要是天冷怕他生病，还有就是她想趁机把空间里的东西倒腾出来。
他在，她不方便。
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