第17章(第1/2页)
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总而言之,他忙得神龙见首不见尾,让人一通好找。
季薇薇原本想要鸣冤的,但还没走到大鼓前,就被四名凶神恶煞的衙役给驱离,叫她别来玩,敲了可要打三十大板才能上堂,外加滚钉床。
考虑到她的细皮嫩肉,以及是为了伸冤而非结仇,她犹豫再三,决定换另一条管道走。
由于她三番两次的上县衙求情,靠着几分伶俐的口才和童叟皆欺的亲和面容,她和里头的杂役混熟,经由他们私底下的传话,这才知晓县太爷是新来的,还不到三个月,是个嘴刁的,刚就任就吃遍县城各大小酒楼。
目前他只满意“月满楼”的菜色,每逢初一、十五便在县上的月满楼吃斋菜,鲜有缺席。
斋菜?那不是她最拿手的吗?
既然县太爷偏好素斋,那就投其所好吧!
于是,季薇薇找上了月满楼的掌柜,当下卖弄手艺,弄了几道他见都没见过的素菜,吊他胃口,这才同意她在十五这日掌勺一天,专做素斋。
这一天,当菜一盘盘送上,其实她心里是忐忑不安的,虽然她之前曾听闻县太爷因满意上桌的菜肴而召见掌勺大厨,她也对自己的手艺颇为自豪,真的到了紧要关头,还是有一丝不确定。
毕竟每个人的口味不一样,她做了江浙味,偏甜,以糖醋为主,再做了“芋头炖菜”、“松蕈饭”,几道川味辣炒,用豆皮做了醋饭,以握寿司的方式呈现,加上炸豆腐饼。
还有一道“珍味豆腐汤”,一盘“京燻素鹅”、“四川荳素卷”、“莲花素烩”、“竹笙金华鸡”、“香橙豆腐”……林林总总十来道素菜,风味独特,无一荤食。
她在等待,等待最后一刻的到来。而她紧张得手心都湿了。
“好。”
一声好,季薇薇手上多了五两银子的打赏,但这不是她要的。
终于——
“快,季薇薇,县太爷要见见掌勺的大厨,他说鬼斧神工,道道佳肴,令人吮指,回味无穷。”
面露喜色的掌柜一探头,季薇薇解下师父为她缝的围裙,拢了拢发丝,拉拉浅碧色折儿长裙,深吸一口气,从容不迫地从后堂厨房越过回廊,走向珍珠白垂帘子后的清幽包厢,一股熟悉的檀香味迎面而来。
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