第33章 四棵吞吞树（第2/4页）

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2。解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3。通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4。促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。”

“白菜的谐音为“百才”、“百财”，为美好愿望寄托之意。”

白阮阮掰掉白菜最外面的那层，露出里面颜色稍微浅了一些的那层。

“它的里面就是这个样子的，一层裹着一层。可以生吃，也可做菜。”

白阮阮说着就掰了一块儿白菜帮子放进了嘴里，直播间里想起她清脆的咀嚼声。

“水份挺足的，有一点点的甜味。”

【果子狸】：快！！上架！！！

白阮阮好笑的掰了五片白菜叶子清洗干净后放到虚拟传感器上。

“上架了20000份，感兴趣的小伙伴可以去尝试一下。”

随后她等了两分钟，继续说到：“刚才已经告诉大家白菜可以生吃了，下面教大家几个目前能做的白菜的吃发。”

“首先是凉拌白菜。”

白阮阮将白菜叶子都掰了下来，清洗干净后备用。

她拿出四片大叶子，用刀将叶子切成三段，随后切成了细丝。

将切好的白菜丝放进一个小盆里，白阮阮倒进去一些酸味营养液，又撒了一些食用盐，翻拌均匀后一道菜也就做完了。

“这就是凉拌白菜丝了，你们也可以根据自己的喜好往里面加入一些你们喜欢的营养液的味道，比如辣的、甜的……要少量多次的倒，不要一下次倒入太多了。味道淡了可以补救，过头了可就没有办法了。”

将20000份凉拌白菜的虚拟数据上架，她又等了两分钟以后开始做第二道菜：醋溜白菜。

“第二种做法：醋溜白菜。”

她重新拿过四五片白菜叶子，用刀将白菜帮和叶子分开。

“这个白色的部分，我叫它白菜帮，绿色的部分或者是黄色的部分叫做叶。先将白菜帮和叶子的部分分开，然后刀背倾斜，将白菜帮片成片。叶子的部分切成差不多大的段就可以。”

将切好的两个不同的部位分别装到两个盘子里，白阮阮打开灶台开关。

“开火热油。”

她舀了一勺猪油放进锅里，等到猪油随着温度的升高而化了以后，将切好的白菜帮扔进了锅里。

“先炒白菜帮，炒至断生也就是它变得微微透明、软了的时候，将白菜叶子倒进来。”

将另一个盘子里的白菜叶子倒进锅里，她拿着铲子快速的翻炒起来。

“先加入适量的棕色营养液调个色增香，再加入一小勺的酸味营养液和半勺的甜味营养液、半勺的食用盐，翻炒均匀。”

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