第 五十四 章 麻辣烫(第2/3页)
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所有的饭店都在降价求生,但还是僧多粥少,难以为继。这样的行情是改变不了的。”
郝运在心中沉思了一会儿道:
“据我了解,虽然驻扎的军队去了前线。但海源市的人口还是在增加的。
各种新型的工厂不断的开设,大量的外来人口也随之不断涌入。
不如饭店的经营方向做些调整。做些便宜的饭菜供给这些工人,以量取胜。”
萧子涵再次无奈的摇了摇头道:
“我父亲也是这样想的,但自从改变经营方向之后,原来的一些有钱的熟客便再也不来。
来的工人倒是很多,但饭菜却无法卖上价格,利润很低。
增大的客流量又造成人手不足,很多厨师受不了辛苦辞职不干。
我父亲只好无奈的顶上,原本就不太好的身体也最终病倒了。”
“原来如此,确实困难。”心有不甘的郝运沉思了几秒钟道:
“我心中其实有了一个主意,如果可行,这就是开了海源市的餐饮行业的先河。
不如我们下午去调查下市场,那时我在详细告诉你。”
难道郝哥有妙招?萧子涵有些疑惑了起来。
但转念一想,郝哥从头到尾都未提过需要付费的事宜,而对方又能让曾经陷入危机的月亮湾舞厅扭亏为盈。
本着不用白不用的原则,便答应了陪着郝运在下午一起调查市场。
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下午,浅红色的夕阳朦胧上一层灰暗。
工厂的烟筒们短暂的停止了吞吐。到了该下班吃饭的时间了。
工人们有说有笑的离开了厂房,回到了各自的家中。
但还是有很多单身男女,选择在小饭店解决。
萧子涵家的饭店也开始了忙碌。
今日,按照郝运的要求,他把所有的菜品都微涨了一些价格。
但带来的效果,立竿见影的显现了出来。
原本该忙碌的餐厅立刻清闲了下来,工人们听到涨价之后无不例外的去往下一家饭店。
虽然得到过许诺,这一天的损失全都由郝运承担。
但看到如此的情景,萧子涵还是无奈的摇了摇头。
可郝运毫并不在意,他拉着萧子涵道:
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