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豆角取了?一双竹筷，在两?个盘子里各夹了?一块鱼，细细品尝了?起来，他的眸色先是亮了?一下，又很快黯淡下来，最后又亮了?起来，他实话实说道:“左边这个更好。”

“好在哪儿？”金长庆继续问道。

“肉质更为鲜嫩纯香，鱼骨酥软，入口即化?，我?的差了?一分香气。”豆角说道。

金长庆长吁一口气道:“还行?，你们几个虽然资质平平，好歹舌头没全坏完。可以做菜的手艺不如人，不能连做人的德行?都不如人了?。”

“师父，我?等知错了?。”那五个站墙根儿的弟子陪笑道。

“你们几个去后厨，与丰乐楼的东家再比比，拿出看家的本事来。”金长庆说道。

“是，师父。”众人欲离开，豆角连忙伸手道，“且慢。”

“怎么了?？小师弟。”众人顿住脚步问道。

“我?……我?之前跟人家说好了?，就我?们俩比，比完就算，你们这么多人哗啦啦的下去，倒好像咱们雀金楼输不起似的。”豆角挠了?挠鬓角，不好意思的说道。

“无妨，你的彩头是什么？”金长庆问道。

“雀金榜头名。”豆角小声答道。

“你还真?是会慨师父之慷啊。”姜康扶额道。

“既如此，你们各自?的彩头自?己去琢磨，别把楼给?我?卖了?就行?，去吧。”金长庆吩咐道。

后厨里，惠娘原本以为和刚刚那个主厨比完就算完了?，没想到刚要收拾收拾离开，后厨里稀稀拉拉又来了?五个人，且自?报家门?和来意，就是说，刚刚的结果还算数，但雀金楼这边还想继续切磋切磋。

惠娘一叉腰，刚刚她还没比够，既然想继续比那就来吧。

雀金楼主厨的拿手菜和惠娘的拿手菜都在比试名单内，一开始说好每人出两?道菜，再比十二道菜的，没想到双方越比越上瘾，打不住了?。

最后谢宣捂着肚子对金长庆道:“金爷爷，我?好撑！我?实在吃不下了?。”再吃下去他就撑得满地打滚了?！

金长庆默默看了?姜康一眼道:“老大，你去后厨看看，叫他们适可而止，莫要纠缠不清的。”

“是，师父。”姜康作为大师兄，是最后压轴的。

姜康淡定?从容的赶往后厨，将丢人现眼的师弟们挥退。

“在下姜康，是雀金楼的第二主厨，特来领教。”姜康抱拳说道。

惠娘此刻也很累了?，她捶着肩膀道:“姜大厨，最后一道菜了?，可以嘛？”

“没问题。”姜康十分好说话，“我?们雀金楼历年给?状元郎办宴席都要上一道独占鳌头，这也是我?们雀金楼的招牌特供菜，恰巧今日状元郎在此，我?们就比这饭菜如何?？也算雀金楼恭贺状元郎高中了?。”

“可以。”惠娘十分好脾气的说道。

甲鱼可食用的部位十分有限，又土腥味儿较重而且难以祛除干净，所?以烹饪难度极高。

雀金楼有底气将这道菜列为招牌特供菜，必定?有其独到的烹饪方法。

而且独占鳌头是道功夫菜，至少得?烹饪半个时辰。

就这点?儿时间空挡，谢宣肚子里的吃食消化?掉不少，也不嚷嚷着撑的要满地打滚了?，反而眼睛时不时的望向门?口，显然在期盼着什么。

金长庆一等这么长时间就知道他的首徒在干嘛，若说其他弟子差点?火候，首徒的手艺他是了?解的，所?以也很期待接下来的比试。

一个时辰后，独占鳌头被伙计端了?上来。

谢宣寻了?个吃空的核桃盖子，将甲鱼的脑袋盖上了?，他理直气壮的说道:“我?怕它的脑袋，总觉得?它在死不瞑目的瞪着我?，我?都不敢下筷了?。”

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