第28章 油旋铺子（第4/4页）

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释月拈起油旋小笸箩里盛着的酥皮碎屑吃着，很纳闷秦三怎么还没叫酒醉死？

一碗羊汤，老丈只吃了半个油旋，可不是他吃不下了，只是想留着带回去给老婆子吃。

蓉娘瞧着天色渐晚，就道：“你赶这时候回去，铁定是黑在路上了。”

“我老汉不愁。”老丈乐呵呵的笑着，说：“这街后头不就是花市吗？战打完了安生了，又招了好些人，我不少同村的在里头做花匠小工，我去借一宿不难。”

栓春台天干物燥，自前朝起就很重视水道相通，依着城外的红崖湖和黄带河，用大渠引水绕农田，又用小渠引入城中方便百姓取用，也做灌溉花草之用。

不过一年里只春夏有水，大渠除了入冬前还有一次冬灌之外，其余时候天干它也旱，所以渠里的水格外珍贵。

长街左右就有两条小渠，一条灌溉淘洗，一条吃水浣衣，盖不能混淆了，否则叫人从街头打到街尾，可是丢脸又不占理。

眼见着雨季快到了，昨个还见个花铺的掌柜指使小工去清扫沟渠呢。

老丈同蓉娘道了谢，挑起扁担走过来，仰望着那随风摇动的店招，就见上面画了一只大大的油旋，金黄饱满，酥皮落屑，瞧上一眼，也觉满嘴油香。

“真好啊，我们这些不识字的也瞧得明白了。”老丈说着见食客登门，赶紧避开。

食客喊道：“释娘子，请你家郎君做六个油旋来，俩个夹驴板肠，一个夹猪头肉，三个素饼。”

释月拨了食客付过来的一小粒银子，挑起小秤一称，倒找回去两个铜子。

油旋有做好烘在炉子里的，方稷玄拈起一只，入刀剖开，长筷从温炖着的锅子里夹出驴板肠和猪头肉，依样切碎，用刀一撇，塞进饼心里，再浇上半勺肉汤，真叫一个饼酥肉香。

食客接过来就挑出一个驴板肠馅的大咬一口，比了比大拇指，道：“吃了这么多家，就数你这的驴板肠裙边厚又绵烂，我老爷子这两天身子不舒服，我大姐说买参续着，我二哥说准备白事，我呸，我就买一驴板烧油旋回去，瞧着吧，拿着在老爷子鼻子底下绕一绕，登时就能窜起来撵着我追打了！”

释月没忍住笑起来，短眉毛大圆脸的食客边笑边往外走，道：“瞧瞧，一笑多好看呢，我爹要真叫你这驴板肠医活了，改天给送个‘饼到病除’的匾来。”

栓春台这黄沙天里，形形色色的食客也挺有趣。

释月绕开屏风往后院走去，院墙里榆钱成串，槐树花苞待凝。

小方桌上摆着一盘榆钱窝窝，洗干净的圆片榆钱拌了盐、油和面，一个个撮捏成圆顶小拢包的样子。

蒸熟后叶片还残留着青色，圈圈圆圆的贴裹在小拢包上，给这极质朴踏实的窝窝添了几分清秀。

小厨房的大窗子里，还瞧得见方稷玄在灶前忙活，闻着味应该是在做佐榆钱窝窝的鸡蛋酱。

释月拿起一株折下的榆钱串儿，发觉叶片湿湿的，该是方稷玄洗过了，就一边生嚼着，一边等酱来。

明明来了栓春台，住在这闹市街巷，为何觉得这日子叫方稷玄拾掇起来，还是如在鸭子河泺的小山村里一样慢慢悠悠的呢？

《浮世珍馐馆笔趣阁》第28章 油旋铺子（第4/4页）