第二章（第6/13页）

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店长还是把点菜机给她，在后边空闲下来的时候，操作演示一遍，随后再退掉。

“早上准备工作时，碗筷是先摆两副或者四副加上那张菜单纸，不过这工作可以在前一天晚上做完，前提是客流量少。”

“人多碗筷少了就及时去小房间里拿，有小孩子的时候先问客人需不需要宝宝餐具，然后向后厨要。其余的……如果客人没下单就拿饮料了，需要及时记账，最好是那种一顿饭每隔一段时间巡视一回，看到饮料问下，是不是我们店里的，店里的就直接看下瓶身，冰的或者常温的都是一样价格。然后客人要加菜了，可能会招呼，菜单上可能会有多个选项，就询问客人需要哪种，也可能就自己添加，上菜时候因为是一次性的，所以就要去帮忙一下，桌面放不下了就放在那小桌子上，楼上只有两个，一个放在那，一个放在最里边。”

宣嫆领着新人过去看。

又讲解了很多流程，互相留了号码。

做完今晚，宣嫆回到了家里，本来想打个电话说下事情，想了会儿，还是选择发语音。

明天休息一天，后天早上就到了那家饮品店，因为忘了问“康与乐”店的开门时间，宣嫆到的时候，门还是关着的。

拿出手机，想到自己的通讯录里没有他的联系方式，又转换到APP里，三人群里打了个电话。

老陈先一步进入。

老陈：“咋了”

宣嫆：“他呢”

老陈：“开会呢”

宣嫆：“啊”

老陈：“让他和你解释，你啥事”

宣嫆：“我到那个店门口了，但是他们还没开门”

说完，老陈就退出了。而她也挂断了电话。

几分钟后，卷帘门从里面拉开一小节，是调酒师，走出来迎接她。

“来得挺早。”

“嗯。”

宣嫆按了一下锁车键，和他一起走进店里，跟外边相比，里面的温度稍微有点高。

“早班的员工都在配料，可能有点热。”

“料有哪些？”

调酒师的礼貌性的微笑瞬间止住，“啊？”

“就是早班的小料有哪些？”

调酒师喊了一声，里边的员工应了一声。

“莫尘，新店长来了。”

“哦，好。”

调酒师做了个动作，示意她随意。

而宣嫆自然也不客气，走进去。

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