第27章 火焙（第2/4页）

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“肖队长，那你跟我们算算账，这个事情能不能做嘛！”

“好，我给你们算算账。十斤鲜鱼少说也能出三四斤半干火焙鱼，一天最多三四个钟头就是十来块钱，一个月就是三百多。你问问你们边上哪个赚得三百多一个月？要是勤快的还不止这个收入。”

一听每个月能挣三百多，不少人动了心。

“一个月三百，一年就是好多啊？三千有吧？阿耶……那不秀气啦！我屋堂姐的妹子在城里上班都没得这个工资啦。”

谢翠娥又说：“不过，厂子里也是有要求的。交上来的火焙鱼要干净，完完整整，不坏不烂，颜色要好看。刚刚有位大姐说得对，这是个慢工出细活的事，所以，希望有耐心的同志们来试试。”

“我来。”

“我来。”

……

一时间有七八个人举起了手。其中有贺贵明的堂客宋金花和刚刚喊人救牛伢子的吴满娘。

谢翠娥把举手的几位请到了渔业厂，刘贵美和郝爱妹手把手的教了几人处理鱼仔、抹盐腌制和用铁锅焙的技巧和流程。

洞庭湖上的人自然是鱼吃得最多。火焙鱼她们以前也常常做，自然熟练。只要舍得耐心，慢慢焙出来的鱼怎么都好吃，只是，自己吃的不在乎外形，要卖出去的要完整。

“要是煎烂了怎么搞咯？”宋金花问。

“煎烂了你们就留着自己吃，不过，十斤鲜鱼最多只允许半斤的损耗，要是坏的多了，要扣工资。”谢翠娥说。

“还要扣工资啊？不得还要赔钱吧？”有人叽叽喳喳地嚷嚷起来。

“那不是忙活一天白搞了。”

“算了，算了，我就晓得这钱不是那好赚的，我不搞了。”有人打起了退堂鼓。

一时间，八个人中走了三个。

谢翠娥问：“大家都想好了没？我们话讲在前头，我不得少你们工资，但是你们不得误我的事。”

肖红兵插嘴说：“是的，做不做要想好，不要到时候搞两天又不搞了，不踏实的趁早走，三天打鱼两天晒网，到时候哪个还敢请我们村的人做事啊？”

“谢老板，我搞。”宋金花第一个站了起来。

她老早就想到厂子里做事，只是屋里还有个毛毛要带，没得空。现在有机会可以在屋里焙鱼，多少可以挣点零花钱。她的老公贺贵明和江家人打了好几个月的交道，常常说江家人厚道，她相信跟着江家人搞，不会让她吃亏。

“我也试一下。”吴满娘扯了扯衣衫，有点紧张。上回她听了别个的怂恿到厂子里搞过一次鱼，和江一龙他们闹得不愉快，差点打起来。不晓得江家会不会记仇。

“上回是我不对，这回我一定好生搞。焙鱼我也有经验，保证不会坏事喽。”吴满娘拍着胸膛保证，生怕谢翠娥不给她机会。她五六十的年纪了，天天地里刨食，累得要死不说，能挣几块钱咯？这个事情她肯定要争取争取。

吴满娘甚至做好了多说点好话的准备，谁知谢翠娥笑了笑，“婶子，以前的事情都过去了，现在我们好好搞。”

吴满娘感激得连连点头。

最后，除了宋金花和吴满娘，还有一位姓李和姓何的嫂子留了下来。

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