第120章 红薯推广（第1/3页）

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崇祯三年六月，天起难得变好。

末路王朝陷入小冰河天灾与鞑子流寇后，这一年始终天色晦暗寒冷。

如今阳光洒落，不少百姓恍惚，似乎重新回到数十年前的光景。

魏昶君出现在沂县，带着民部，启蒙部官吏。

现在莒州下县种植主要粮食，分别是蒙阴土豆，泰新等各县则主要以糙麦，谷子为主。

检查自此，来到沂县，锣鼓与张榜下，沂县百姓迅速被召集起来。

自山，陕二地抵达流民，之前鞑子裹挟当作炮灰的奴兵，还有沂县本地百姓纷纷汇聚。

众人都看着这位官袍青年，神色庆幸。

若非魏大人，或许他们不是死在流寇手中，官兵围剿，便是死在天灾，亦或是鞑子，缙绅欺压之中。

如今阳光晒在众人身上，暖洋洋的，方才让他们察觉到自己还活着。

“即日起，掘红薯！”

现场不仅有百姓激动挖掘，连魏昶君，徐白海，乃至红袍军卫等人也纷纷踏入其中。

“红薯发掘与土豆一样轻缓，还有，与土豆不同，红薯藤叶亦不可毁伤，这是可以食用的青菜。”

魏昶君嘱咐红薯总长王老汉通传，同时手中轻轻拍打沾满泥土，约莫拳头大小的红薯。

彼时青年神色恍惚，也激动。

终于出现了，后世记载后金凭此打造盛世，正是因为此物产量惊人。

至少现在百姓饿不死了。

很多流民，昔日被鞑子抓的奴兵也是首次食用，之前他们都是培育种植苗。

当大锅里打到少量猪油炒的红薯叶，还有蒸红薯，红薯粥后，有流民吃着香软红薯泪流满面。

“若是昔日有这般粮食，吾等也不会孤身一人来到沂城。。。。。。”

一旁中年山民擦拭眼泪，也在轻拍青年流民肩膀。

“日子好过了，因为里长。。。。。。”

魏昶君没说话，拍着这些百姓肩膀，眼底欣慰。

启蒙部楚意也放下碗，慨叹看着热火朝天继续于贫瘠山地收获的百姓。

“软糯香甜，每亩地产量足有千斤，超过麦子近三倍，有了此物，百姓们终于能吃饱了。”

超过麦子数倍产量，魏昶君并不惊讶。

原本明朝红薯亩产便大概有五百七十斤，如今经过大国改良，多次测试，实属正常。

“教导百姓，红薯储存，部分可以继续埋在土里。”

“另外一部分，将红薯打成浆，随后分离红薯渣，沉淀后得到淀粉，再用该淀粉放在太阳下碾碎晒干，随后少量多次倒入热水调成糊状，以漏勺制作红薯粉。”

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