第13章 肉炒饭修（第2/3页）
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苏怀曼听着苏怀夏忽然又变温和的声音，茫然的点点头，仿佛是受到了控制似得，乖乖坐在门槛上摘起菜来。
几个小时，来不及做六个人的饭菜。
所以苏怀夏干脆就把菜和饭搅在一起，做一道菜肉蛋炒饭。
她先将大米洗净加水大锅蒸熟。炒饭的饭不能太湿，否则会垮成一坨，达不到那种颗颗晶莹饱满的脆香效果，所以她加的水很有控制。
她将猪肉洗干净，切成整整齐齐的细丁，用姜蒜和胡椒腌着。然后打了八个鸡蛋，在海口大碗里搅成匀称漂亮的金黄色。又去田里摘了些葱，洗净切段，放到一边。
这时候，米也已经蒸好，她将米盛出来，放在厨房的通风口吹着，然后等着苏怀曼的青菜摘好洗净。
等到一切食材都准备好，苏怀夏就舀了一大勺买来的猪油在倒入锅中融化后，将腌好的肉放入油锅中先煸熟。
肉香被高温的猪油完全逼了出来，苏怀夏愉悦的深深吸了口，感受有油的日子真好。
接着将半熟的肉片盛出，又加了些猪油，倒入米饭和蛋液翻炒，让每颗米饭都均匀的包裹到蛋液。金黄色的蛋液在高温下变的酥脆，里面的米饭软糯香甜，形成了美妙的对比。
接着再倒入菜和肉仔细翻炒，加些最后的调味料。这道黄金般璀璨的菜肉蛋炒饭就出锅了。
空气中飘满了肉和油碰撞的香脆味道。
苏怀曼仅仅是趴在灶台边闻着味道，就已经连自己是谁都忘得差不多。满心满眼想得只有面前这金光闪闪的蛋肉菜炒饭。
苏怀夏当然不会允许苏怀曼偷吃，她将炒饭用吃饭的脸盆装起来，端到了食堂。
这时候，下地干活的三个男生，就拿着锄头，佝偻着背，一副疲惫样子往回走。队伍里没看见赵擎，作为知青点的队长，他每次都是最后才下工，为其他三个偷懒的人完成他们没有完成的工作。
就是这三个男生刚刚走进炒饭香味的射程范围，突然间所有的人都精神一震，挺起了腰杆儿四处寻觅着香味来的方向。
“哇塞，好香！究竟是什么东西这么香！”
“闻到了肉和鸡蛋的味道！是肉和鸡蛋，还有猪油！！是谁家那么缺德，把肉和鸡蛋做得那么香！！”
“好像是从我们宿舍那里传过来的？”
“玩笑吧！就我们知青点那些米糊糊？！哪里吃得起肉！”
“不，好像真的是从我们知青点传来的！”
孙博洋的鼻子最灵，确认了香味传来的方向，拔腿就往知青宿舍跑。其他人我认识到香味好像真的是从他们宿舍传来的，也跟着疯狂的往食堂那边跑。
果然，冲进食堂门，就看见在方桌上摆了一大脸盆的肉蛋菜炒饭！
“肉蛋菜炒饭！竟然有肉蛋菜炒饭！！”
“香味真的是从我们这里出来的！老天爷，我不是在做梦吧！我竟然在知青点食堂里看到了肉！”
“洋仔，来让我打一下，看看我是不是在做梦！”
就在三个男生都以为自己是饿的馋的眼花的时候，苏怀夏笑眯眯的端着碗筷走出来：“你们还傻站在那里干什么呀，过来吃饭呀！”
说着，苏怀夏往饭碗里分着饭。大家就看见，原本只会装糊糊的大碗，正在被苏怀夏填满了实打实的米饭和菜肉。
这时候大家才真的相信，眼前这碗肉蛋菜炒饭，是真的给他们做的。
那还等什么！三个男生和早就已经垂涎了很久的苏怀曼蜂拥而上，抱起饭碗，就开始疯狂扒饭。
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