第9章 腌菜(第2/3页)
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后面陆陆续续有东西送来,也省得陈香菊一趟趟跑了。
付大妈打趣道:“李刚这小子现在还真贴心,什么都给你办好了,这是心疼媳妇,怕你累到了。”
陈香菊也不害羞,大方地说:“我是他媳妇,不对我好他还想对谁好。”
“是这个理。”
“诶,对了,付大妈,你知道烧炕的柴火哪里可以买吗?家里剩得不多了,李刚也没提前备着,男人就是不靠谱。”陈香菊抱怨着,要不是早上上空屋子里挑白菜,还不知道烧炕的柴都快没了,这大冬天的不备好柴火,怎么过冬?
“你们现在还没备好啊,有是有,不过现在可能价格涨了呢。”
“涨了也得买,我总不能自己上山砍去。”陈香菊说笑着。
“你要多少?我等会儿找人给你说去。”
陈香菊还真不好估计,只能说:“大妈你家买多少?我家现在就只烧一个炕,你对比着你家帮我估摸下吧。”
“行,我知道了,我用好了,你赶紧把白菜烫了吧,后面还有人来借的,我先给你把柴火预定上。”说完就从小门跑了。
陈香菊也麻利地把要腌的白菜都烫了一遍,然后过一遍水,放在旁边控下水。
想着等下还要用好多盐,还需要些白酒,于是起身起身回屋拿了钱,从厨房角落里找出来一个酒瓶子,洗刷干净,用热水烫过,提着就往外走去。
路上碰到回来的付大妈,顺便把柴火的钱给了,让大妈帮忙看着点自家白菜,虽然也不会有人来偷白菜。
陈香菊顺着小路来到粮油店,买了一大袋盐,打了半瓶散称的白酒就小跑着回来了。
付大妈看着一路小跑着的陈香菊,笑着说:“看你们家真的是这也缺,那也缺,之前李刚一个人过日子,糙得很,还是要有女人当家啊。”
“嗐,只能一样样置办了。”
“听说你家在外头修洗澡间了?昨天忙忙碌碌的,也没时间来看,现在空了,领大妈去看看?”
“行那,走。”陈香菊站起来,双手在围裙上擦了擦,领着付大妈进门。
“呀,你这里还修了个洗衣台呢,还有水池,这可太方便了。”付大妈连连赞叹。
“这洗澡间真不错,还有蹲坑呢,这大半夜再也不用往外跑了,洗澡也方便了,不用每次都把房间里弄得湿哒哒的,诶,你家修这些都花了不少钱吧?”
“是,小一百呢,我也心疼,不过也值得。”
“哎,我本来想要是钱不多,也弄个,现在就不行了,这一大家子吃饭,算了,就这么着吧。”
陈香菊笑笑不说话,按理来说付大妈家三个人上班,日子应该过得很好,方大爷每个月有56元,儿子方小越也有28。5元,女儿方小可也有24。5元,加起来一个月也有小一百收入,一家人吃又能吃得了多少。
今天一整天,陈香菊都在处理白菜萝卜,趁着这两天还有些太阳,把萝卜切切,晒点萝卜干。
看了看满满两缸子的腌菜,特别有成就感,看着剩下的萝卜,想了想,准备腌制另外一种腌菜,以前陈香菊娘家妈妈还在的时候,每年都会做一些,和鸡蛋一起炒着呢,配粥下饭都挺不错的。
以前用的都是小萝卜,不过大萝卜也没事。首先把萝卜放沸水里煮到半软,捞出来凉凉,再一层萝卜一层盐码到缸里,最后用石头压好,再盖上一层塑料薄膜,用绳子扎紧就好,过段时间就可以捞出来炒起来吃了。
忙活了一天,总算都弄好了。陈香菊捶捶腰,稍微休息会,准备把之前做好的新衣服给燕子姐拿过去。
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