第5章 当丫鬟的第五天（第4/4页）
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“我要猪肉和猪蹄吧，羊肉和鱼您拿着。”
赵大娘四十多岁，孙子都有了，儿子儿媳也是府里的下人。
她笑眯眯道：“正好，我儿媳妇刚生孩子，炖点鱼汤补补。”
在小厨房就是有这个好处，赵大娘一家比府里的其他丫鬟都胖些。
姜棠笑着说好，“我再做些吃的，大娘子想吃就直接煮好了。”
有丫鬟守夜，就做些简单方便的。
水缸里还有一尾活蹦乱跳的鱼，今天早上送来的新鲜猪肉猪蹄，姜棠打算把猪蹄和猪皮单独弄出来做猪皮冻，多做几只灌汤包。
幸而现在没那么热，如果陆锦瑶不吃，明早白薇她们分着吃也好。
赵大娘平日没什么事就回去了，看姜棠又要做吃的，也不走了，搬了个小板凳在一旁看着，想把姜棠做饭的步骤全记下。
姜棠见状也不藏私，要是赵大娘问什么，她还会告诉。
熬猪皮冻的时候姜棠也没闲着，把下午带过来的米洗了，猪肉和猪骨先炖一会儿，等会儿做锅煲仔饭。
又从厨房找了袋黄豆，准备一早磨豆浆。
等到亥时，灌汤包才包好，赵大娘看完，拍拍屁股走了。
姜棠等煲仔饭凉一点，端去耳房。
今天该半夏、佩兰守夜，其他人还没走，姜棠招呼她们过来吃煲仔饭。
佩兰脸圆，脸颊上两个酒窝，一笑起来特别甜，十五六岁正是长身体的时候，她晚饭都没吃饱。
一砂锅的煲仔饭够一人一碗，还能分一块猪脊骨红烧肉。也不知是怎么炖的，红烧肉颜色红的透亮，肥肉莹润剔透，肥瘦相间，连着脊骨都是香味。
煲仔饭的酱汁就是红烧肉汁，姜棠买的米不是什么特别贵的米，但是最下面的一层锅巴颜色金黄。
这么香的饭，佩兰觉得就算守夜也值了。
佩兰道：“姜棠，你要是不当丫鬟，出去支个铺子也成的，这碗我给你十文行吗。”
姜棠有些犹豫，佩兰她们也帮了她不少，她不好意思要钱。
但是以后常做吃的，总不能一文不收就给她们吃，毕竟米调料这些也是姜棠自己买的。
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