第十二集 糕与点（第1/2页）

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第十二集糕与点

无论高低贵贱、粗细甜软。其实我们来到这个世界上不久，便开始于这样那样的糕点为伴。哪怕是一小块馒头，哪怕是一小口米糕。

传统意义上的“糕”最初是指米类的制品，而“点”一般是指点心的意思。

“糕”字最早使见于汉代，《说文解字》解释：“糕，饵属。”饵，实际上就是古老的糕饼之类的视频。西汉的史游在《急就篇》中也提及“饵”、“餠”等。关于“饵”字的出现则有更早的记载，《周礼。天官》中就有“边人羞边之实。。。。”的话。由此可见中国的糕点文化源于商。周时代。

江明在厨房里坐着糕点，筠梅偷偷的走到他身后，拍了他一下。江明在就知道她进来了。所以没有太大的反映。

“喂，你没有被吓到吗？”

“早就知道你来了。”

“今天教我什么？”筠梅羞答答的说道。

“糕点。”

“好啊，好啊。”

江明活着面：“你先别高兴的太早，先考考你。知不知道什么事糕点？”

筠梅拿起一块刚刚做好的糕点，放到嘴里：“就是吃的。”

“糕点泛指含有比较大的，并且含有糖，蜜饯，以及其他东西的，水比较少的东西。糕点又是糕、点、裹、食的集合名称。细说呢！软胎的点心一般称之为”糕“；带有馅料的吃食曰“点”；而“裹”外面挂上糖或者蜜饯之类的东西，还有一种就是里面既没有馅料，外面又没有挂糖的点心，则被称之为“食。””江明认真给筠梅讲解着这些知识。筠梅仔细的听着，眼睛紧盯着他。

“怎么这么多名字啊。不过饮食的文化真是源远流长。想不到你竟然懂得那么多。”

“那当然，我从小就跟着我哥四处飘泊，我哥说过我们没有学问，只能有一技之长才能活着。”

“那你学了多长时间。”

“不记得了，爹娘死的早，我们从小就动的要养活自己了。”

筠梅想象着他们从小就漂泊在外，该是怎样的生活啊。

“听的出来，你很爱你的兄长。”

“是啊，大哥是我在这个世上唯一的亲人了。”江明的心里一直非常崇拜他的大哥，以他为豪。

笼屉上冒出了阵阵湿气，说明里面的东西已经差不多了。筠梅走到笼屉旁，想掀开盖子看看，被江明拦住了。

“小心，不能把脸凑近看，这样会被伤到的，格格。”

筠梅心里萌生爱意。

晚上，王府的花园中，筠梅坐在湖边的凉亭中，趴在廊跟上，想着今天白天江明的每一句话，每一个动作。自己心里偷偷的笑着，笑出了声。

这时，钟威走到她身旁：“格格，已经很晚了。该就寝了。”

筠梅似乎没有听见他的话，于是：“格格，格格。”

“啊！”筠梅回过了神。

“钟威，是你啊。”

“时间不早了，该休息了。”

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