第8章 煮盐（第2/4页）

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顾妙立刻就答应了，“等这些盐用完我带你过去，至那些人，先不打草惊蛇，我觉得他们迟早搜到玉溪山来。”

顾妙不想连累山里的村民，最好设计把人引走，再一网打尽。

徐幼薇勾唇一笑：“谢谢嫂嫂。”

顾妙道：“小事一桩，你不怕苦不怕累就行。”

徐幼薇才不怕，她想多攒点钱，哥哥要吃药，燕南还小，徐幼薇想他读书识字。

顾妙认真熬盐。

熬盐是个功夫活，尤其水快熬干的时候，更要仔细盯着。

她小心翼翼搅动木棍，看着雪白的盐有种成就感，“幼薇，你看！”

徐幼薇把卢氏喊了过来，“娘，出盐了，嫂子可真厉害！”

顾妙有点不好意思，“幼薇帮忙烧火了，也很厉害。”

盐石发黄，但锅里的盐却是雪白的，像细沙一样，比家里用的盐还要好。

卢氏面露诧异，“真的是盐，可真细。”

顾妙：“娘，晚上就用这盐烧只兔子，再炖只鸡，铁定好吃！”

卢氏笑了笑，“行，都听你的，娘去切菜，幼薇，你帮你嫂子烧火。”

顾妙把盐盛出来，足足有几十斤，够吃好久了，还能腌咸鸭蛋。

顾妙担心另一层。

私自贩卖盐犯法，私盐不比官盐价高，卖盐风险极大收成不高，况且他们还在流放呢。

可不卖他们又吃不了这么多的盐。

顾妙想试试能不能做成吃的卖出去。

就比如咸鸭蛋，一枚鸭蛋四文钱，咸鸭蛋可以贵上两文三文，咸蛋黄又能做点心，普通人舍不得用盐来腌鸭蛋，咸鸭蛋可以卖给有钱人。

就算不做腌鸭蛋还可以做别的，咸菜腌鱼腌肉，都行。

其实还有一个办法，就是把盐卖给突厥。

突厥常驻塞北，是游牧民族，补充盐分全靠动物血液，把盐卖给他们，他们肯定会买。

只是突厥常年扰乱边境，有了盐岂不是更猖狂。

不卖就留着自家用。

有了盐，顾妙连糖都不心疼了，盐能卖钱，钱能买糖，更何况明天她可以把蜂窝摘了。

糖熬成焦色的糖浆，将焯好的兔子块上色，放上野葱野蒜，还有细盐，再放上土豆青菜，小火慢炖，守在灶台边就能闻到香味。

山鸡还是炖汤，山泉水细盐，小火慢炖，炖足时辰，鸡汤变成奶白色，鸡肉炖的软烂，吃起来香极了。

买了米，就吃大米饭，轻嗅，是饱足的米香，米粒莹白晶润，泡上汤汁，再吃一口肉，能驱散一身的疲惫。

自己吃饱，顾妙把徐燕舟的饭端进去。

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