第3章 第三章 来草原的第三天(第2/4页)
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“她笑起来真好看。”
“咱们王有福了,她比咱们草原明珠还要好看。”
“我家里还有山芋,一会儿给王妃送过来。”
“我家有肉干奶干,也让王妃尝尝咱们草原的吃食!”
乌迩子民热情好客,中午就悄悄把吃食放在了容姝帐篷外面,阳光刺目,清风阵阵,堆着的肉干奶干像座小山。
容姝蹲在地上,看着这些东西,“这都是吃的呀。”
肉干晒成了褐色,奶干好多块,是乳黄色的,离得近了还能闻见奶香。还有不少山芋土豆,全是草原上的吃食。
容姝笑着道:“金庭,这全是他们送来的。”
他们可真好,容姝想回礼。
这些吃的都可以久放,乌迩人有自己保存食材的法子,奶干不是那么硬,吃起来香香的,泡着能变成牛乳。
肉干里应该只放了盐,有肉香,但是吃着有点废牙。
回礼容姝一时半会儿想不出来,把东西收好又到吃中午饭的时候了。
尼玛送来了两斤牛肉,容姝一看,是牛腩。
牛腩是牛下腹的肉,瘦多肥少,肉上还带着些许筋膜,烤着吃炖着吃怎么吃都好吃。
正好有土豆,容姝蒸了一锅米饭,把牛肉切块放葱姜蒜焯水,再舀一锅清水放花椒大料各种调料慢慢炖。
肚儿圆圆的砂锅下面烤着炭火,上头盖子有排气的小孔,香味儿就是从那儿飘出来的。
案板上放着切好的土豆白菜叶,等牛腩熟了再把这些放进去。
帐篷的毛毡帘子开着,烟气从这里飘出去,乌迩大地上飘着好浓一阵肉香。
乌迩人习惯吃烤肉,青稞饼就着青稞酒烤肉,数百年来都是如此,有时夜晚会举办篝火晚会,一群人载歌载舞,大口吃肉大口喝酒,连空气里都是酒香肉香。
却不及现在,肉香混着香料的香气,勾的人头皮发麻。
容姝不知道外面味道多大,她看肉炖的差不多了,就把土豆块和白菜叶放了进去。
棕褐色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,立刻给土豆白菜裹上一层酱衣。
再炖一刻钟就差不多了,土豆最外面一圈已经面了,汤汁变得更加浓稠,两斤肉好几个大土豆装了满满一砂锅。
她们三个肯定吃不完。
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