第28章（第2/3页）

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虽然说人心会变，但起码此时此刻任兰英是可以信任的。

两人进了厨房，姜茶茶拿出清早刚送过来的五花肉，先洗净后给任兰英示范如何腌制：“这样子抓拌均匀后就可以装进保鲜袋放到冰箱里腌制了，一般的话最好前天晚上先腌制好，叉烧肉的份量不会太多，暂时店里主打的还是红烧肉。”

而且在总份量上是守恒的，其实就是减少红烧肉的份量增加了叉烧肉，头天腌制的肉会比较入味，做出来的叉烧肉也会更好吃。

任兰英手脚麻利地把装好五花肉的保鲜袋绑好，答应说：“好的老板娘我记住了，那我先把这些放冰箱里？”

“嗯好的，先放进去，下午再拿出来煮，咱现在先忙其他的肉菜和配菜吧。”姜茶茶点头交代。

下午四点，厨房里飘出浓郁的香味来，任兰英站在锅盖前闻到的味道更为猛烈霸道，她感叹说：“老板娘，您自己调的这叉烧酱好香啊，比外面卖的要香！”

任兰英也会做叉烧肉，但怎么说呢，老板娘今天教的步骤更为细致，那自制的叉烧酱味道也更为正宗浓郁，加入锅里和五花肉稍微一焖煮，肉上色均匀好看不说，肉香味也全都激发出来了。

是与红烧肉不同的味道。

“撒上点花生吧，一起煮烂了差不多就可以了。”姜茶茶闻着这味道也是满意的。

傍晚石香香过来买盒饭，一眼就注意到经常看的红色菜单好像新多出来一行字：叉烧饭25元。

她瞬间激动问：“哎你们家是上新了盒饭吗？我怎么没在微博官号上看到啊？”

饭点前刷一下微博官号看看姜氏盒饭有没有搞什么活动已经成了石香香的习惯，她刚来之前还看了一遍，没有新的微博呀。

童思妙解释：“您好，我们店里确实准备上新叉烧饭，今天是试卖，就没有在微博上发，明天会正式上新的。”

柜台里有一份例饭，六七块厚薄均匀的叉烧肉裹上酱汁还透着油光，像巧克力一般排成一排。

偶尔几颗花生掺杂在其中，小巧又可爱，光是看那酥薄的外皮和浓郁的酱汁色就能想象到入口该是何种美味。

配菜可以自选两样，像今天柜台里有香酥豆腐、青椒肉末炒茄子、猪油炒包菜、西兰花炒鱿鱼。

石香香没多鱿鱼就选择了新品：“那来一份叉烧饭吧，再要一份汤，配菜的话要这两样。”她伸手隔着玻璃点了点柜台里配菜的方向。

她见服务员转身从锅里拿出一长条叉烧肉来，隔着空气都能闻到其中的肉香味，手起刀落飞速切好七块，左手抵着刀一捧就整齐地放到盒饭上。

而后拿起汤勺在锅里舀了点酱汁浇到叉烧肉上，浓郁酱香的汤汁瞬间在叉烧肉上裹上一层焦糖色，然后顺流滑下隐没在白糯的米饭上。

“那个麻烦多给点花生，谢谢啊。”石香香忙交代，她还挺喜欢嚼花生的，特别是卤味花生。

服务员也很给面子的又舀了点花生放到盒饭中，接着装配菜，装汤，快速打包。

石香香哼着小曲回家，一路上还小心护着手里提着的外卖袋，生怕因为坐地铁人太多给挤洒了。

回到家里她饭盒汤碗都拿出来放到餐桌上，火速跑去洗手回来就开了手机相机，准备录个开饭视频。

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