2 经典意式料理acaazza（第2/3页）

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玛利亚以富有张力的高音伴唱，濑木睁开眼，发现她正两手撑在桌子上，身子前倾哼唱着。唱完后玛利亚在胸前轻轻地鼓着掌，濑木却忍不住开始想象她那活力十足的上围。

“这首歌妈妈教过我，她说这是我的歌。”

五月是最适合吃意料和恋爱的季节。玛利亚递出的彩色菜单是日语和意大利语双语的，菜单上的料理名称多种多样，丰富到令人惊讶。

“这可真让人不知道怎么选呢。”

“就选AcquaPazza吧，虽然比意面稍稍贵一点。”

“价格倒是无所谓，只是，那是什么？”

“就是把类似蝎子鱼的一种鱼放在平底锅中，加入文蛤和蛤仔，还有干番茄和大蒜一块儿煮的一种料理。是意大利的经典鱼料理，很好吃哦。”

玛利亚双手捂着唇，突然一下子挪开，露出雪白的牙齿笑起来。这个动作令濑木感到一阵眩晕。

“这是我们意大利人表示好吃的手势。”

“那我就试试AcquaPazza吧。”

玛利亚走到开放式厨房下单，并回头对濑木说：“来，向您介绍一下我们的大厨，是我丈夫。”

“我是横山准。”

厨房里站着一位瘦高个的男人，微微点头致意。他脸颊消瘦、留着胡子，藏在粗黑框眼镜后面的小眼睛看起来有些胆怯，但眼光很有神。像是个有点神经质、感情纤细却也拥有强硬一面的人，而且大概不太爱说话。

“准最擅长做鱼类和肉类料理，真的很不错。意面一般，时不时会煮过头，或者煮太硬。”

玛利亚伸出一根做了美甲的手指晃动着，嘴里数落着丈夫。横山主厨看着她，露出微妙的苦笑。

“意面是瞬间的艺术，一定要大胆有魄力地迅速做好才行。但准做的AcquaPazza真的绝赞。”

“他更擅长做需要多煮一会儿的料理，对吧？”

“确切地说，他喜欢做麻烦的、需要很多步骤的料理。”

横山的故乡是以民间故事知名的岩手县远野，高中毕业后来到东京的料理学校学习。像所有的东北人一样，他沉默寡言，总是被能言善语的玛利亚驳倒，不过他看上去并不在意。据说每日关店后他都一心扑在尝试新食材和研究新料理方法上，想必是那种少说多做，潜心研究的人吧。

濑木回到自己的位子上喝起白葡萄酒，过了一小会儿，玛利亚端出一个热气腾腾的铜制平底锅。她打开盖子，热气立刻喷涌而出，橄榄油、罗勒、薄荷、罗斯玛丽等香草的香气悠悠地飘起来，锅中放着一条深红色的大蝎子鱼，周围堆满了相模湾的各种鱼贝类。

“小心哦，很烫。”

玛利亚探身过来，脸近到几乎贴到他的脸上，濑木不敢多想，告诉自己她并没有特别的意图，只是单纯地特别平易近人而已。因为工作的关系她没有用香水，濑木却强烈地感受到了她的女性气息。

他用刀切下一块白色的鱼肉，放到嘴里嚼了几下。

“嗯，真不错，我仿佛感受到了大海的能量。”

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