第15章 第 15 章(第3/4页)
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要知道,寻常面团能搓成又韧又细的挂面,已是很不易了。
平时要做大锅菜饭喂饱数百弟子,大娘都是带着人晾晒长面,让典膳院里好似几十挂雪白瀑布。
她今日是特意给两个孩子开小灶,取了面团来先溜条三十余次,再十三抻扣捋出面丝,唤帮厨的小工取绣花针来。
“看好了。”
大娘手指很稳,把针捏在两个孩子面前,让他们看龙须面究竟能有多绝。
——面条能抻出绣花针的粗细,就已经是极难的事。
可大娘给他们看的是绣花针眼。
那针眼又细又窄,偏偏在她手中细须面前显得阔大。
一个针眼足足穿了六根细面,才挤到无法再加。
再看那一团龙须面,哪怕是普通用料,也好似龙须浮云,有说不出的飘逸轻灵。
小宫雾看得哇了一长声,连连鼓掌。
“大娘就是我最佩服的人了!!”
上官大娘眉梢带笑,给他们和小工一人煮了一碗龙须面,说吃吧吃吧,京中三品以下连这面条都见不到,也是福气。
这龙须面一挑入口中,便像是层次感极强的一朵花绽开在喉舌间。
面汤里放了葱花还是鸡肉都不再重要,面本身的香味能瞬间博取人的全部注意,恍惚间就已经连汤带面吃下大半碗去,吃得浑身冒汗犹觉不够。
姬扬吃了这顿面,跟没事人一样回昙华宫练功修习,该干嘛就干嘛。
这段时间里,涂栩心闭关不出,留两个孩子独守一宫,吩咐吃饭都一概去膳房里取。
但姬扬自己凭一张俏脸找厨工讨了麦粉鸡蛋,在昙华宫的小厨房里琢磨着抻。
他虽清楚记得每一个步骤,可一开始连揉面都不得要领。
于是小师妹吃了三四天的青菜疙瘩汤。
渐渐大概明白怎么弄面团了,但是不会抻面,成品又粗又硬,有的没下锅就嘎嘣断掉。
小师妹又吃了十几天的葱花粗面。
年轻人很容易犯倔,越是弄不成,越容易继续折腾。
少年白天练剑练功,晚上跟面团鸡蛋搏斗,渐渐能弄得有模有样,比寻常挂面还细一些。
到了这个阶段,宫雾已经连吃了三四十天的清汤面配酱萝卜丁。
十四岁的姬扬锐气张扬,过了很久才记起师尊教诲,十岁的师妹需要被细心照顾,别一不小心养死了。
他自掏腰包买了排骨莲藕,做了顿普通好菜给她吃。
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