第42章 发现干巴菌(第2/3页)
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姜晓晓走近一看,便判断道:“这是干巴菌。”
竟然是干巴菌!
叶苏眼前一亮,这也是一种名贵菌子!
干巴菌夏秋季生于松林中地下,肉质干脆,具酷似腌牛肉干的浓郁香味,主要分布于松林中,与松属植物形成菌根。
它具有革菌科的典型特征,全菌干燥革质,从基部分出扇状或莲座状瓣片,子实层既不成孔状,也不呈褶片状,而是表面光辫或具疣状突起。
虽然有点黑暗料理的模样,但在野生食用菌中,干巴菌是最具独特风味的一种,其菌香浓郁,嚼味鲜甜,滋嫩,回味醇香悠长。这东西炒饭吃有种浓烈的特殊香味,只要吃过一次就能记一辈子。
干巴菌含有人体不能合成的多种氨基酸,同时还富含多种矿物元素,特别是人体必需的铜、锌、铁、锰、钾、磷、钠、硒和镁等元素,其鲜菇中硒含量很高,是松茸的47倍,显着高于果蔬、谷物及其它新鲜食用菌,具有抑制肿瘤细胞增殖和提高机体免疫功能的作用。
干巴菌和鸡枞的味道各有千秋,一个吃它的香,一个吃它的鲜,总体上而言,这两种菌子算是最能被菌子爱好者接受的菌子了。
【你采集到了一朵干巴菌(白色品质)】
【奖励百朵干巴菌(白色品质)】
在姜晓晓的指导下,叶苏用小刀一点点割下了干巴菌。
有些可惜,只是白色品质,也只有那么一点而已。
而且现在也不是干巴菌的季节,估计在林子里也找不出更多了。
但叶苏还是小心把只有半个手掌大小的干巴菌收好,这是他采到第一朵干巴菌。
这几年干巴菌的价格比鸡枞还要稳定,哪怕到了高产期的价格也能到600元一斤,不至于像寻常鸡枞一样从上千元掉到一百元。
或许将来,这就成为了叶苏新的发财菌!
姜晓晓则看了看周围,然后解释道:“这里就是一处干巴菌的菌塘,如果运气好,从刚刚割下来的地方还能长出来一到两次。”
“听说像他们封山育菌的菌田也都会记下大概菌塘的位置,然后用支架滴灌的法子,每年可以采收干巴菌达5到6次。”
又是一个科普小知识。
叶苏暗暗记下,对于这座大山而言,他还只是一个新人,需要学习的地方还有太多。
不过总算了一个开门红,拿下这朵早生的干巴菌,两人便继续出发。
观察被黑暗笼罩的大山,其实可以时不时看到一两束在原处亮起的灯光。
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