第349章（第2/2页）
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陈慎之看着烤的焦香四溢，肥嫩脱骨的猪蹄，眼睛差点放光，不过还是拒绝了，道：“陛下遣了高大家、大公子前来试探，这一试二试之后，陛下竟要亲自上阵了？慎之可没有忘记与陛下的赌约，一月之期还有半月，慎之会恪守约定的。”
嬴政哈哈一笑，道：“你放心，朕并非试探你。”
陈慎之有些狐疑，嬴政道：“你的拳拳之心，朕已经感受到了，高渐离和子婴都没能试探成功，足见你的诚意，这一月之期就此作罢，朕……信你。”
陈慎之听他这么说，稍微有些狐疑，嬴政这般多疑之人，竟相信自己了？而且是在这五王并立的当口？
但说不感动绝对是谎话，毕竟从一个帝王口中说出「相信」二字，是多么的不易。
最最重要的是……烤猪蹄。
陈慎之眼睛雪亮，立刻道：“陛下，这烤猪蹄，慎之当真能食了？”
嬴政点头，信誓旦旦的道：“朕一言九鼎，岂会扯谎？”
陈慎之笑道：“那陛下……这烤牛心管，还有那边的黄厚百叶牛板肚，全都给慎之留一些，还有还有，羊尾油和胸口朥可是精髓，精髓之中的精髓，也给慎之留一些。”
嬴政一脸嫌弃，道：“这羊油和牛油，岂不是都是肥肉，食之油腻。”
陈慎之摇头道：“陛下，这羊尾油，可是涮羊肉的关键所在，涮羊肉香不香，全都靠羊尾油。”
陈慎之振振有词儿，其实他说的是真的，老北京铜锅涮肉，讲究的就是原汁原味的清汤白水，加上大葱枸杞，汤底里干干净净，那涮羊肉的鲜味儿从哪里来？自然是羊尾油。别看这羊尾油白花花的，没有一丝丝儿的瘦肉，等着清汤一开锅，沸水滚起来，就将白花花的羊尾油一股脑全都倒进锅子里，肥嫩的羊尾油被沸水一烘，立刻激发出鲜味儿，羊肉的鲜、香和油润，全都激发入清汤之中，而羊尾油也不会像看起来那般油腻，滚熟之后，饱饱蘸上麻酱，入口又滑又顺，那和猪大油绝对是不一样的。
陈慎之又道：“再说这个胸口朥，一头牛就那么一些胸口油，这油一烫，并不像肥肉那般糊口，入口那是又脆又韧，筋头的感觉，十足有嚼劲儿，还有一股牛肉的香气，是瘦牛肉绝对比不得的。”
嬴政被他一说，愣是有些馋口了，之前他绝对不喜肥肉，看着就腻口，哪知道今日竟也勾起了馋虫。
陈慎之自己食着无味儿，便亲手给嬴政烫羊尾油和胸口朥来食，他拿了一副新的筷箸，端起羊尾油的小承槃，一股脑全都倒入火锅中，沸水滚烫，咕嘟咕嘟的冒着羊尾油，剔透的白油，入水立刻变得奶白光泽起来，看起来犹如美人的肌肤，自有一股雅致的感觉。
《大秦读书人有感情线吗》第349章（第2/2页）