第438章(第1/2页)
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但这鲟龙鱼却也不是普通的鲟龙鱼,那是不知长了几十年,光头就快比羊肚子还大的珍贵鲟龙鱼首!
那鱼首呈现略微透明的白白胶质,一整个满满塞在羊肚里,这羊与鱼的组合,是千百年来永没变过的经典、万世流芳无可变更第一鲜味,牠的味道直接让众人忘了方才吃过的每一道精致美食,让心中每一处、每个角落,馋虫叫嚣着的都是鱼羊之鲜。
「啊……」年纪已经很大的兵部尚书捧着心,因为太过激动而有种即将晕厥过去的兴奋感。
小太监见况立刻拿出回春堂出品,天下第一清心小药丸,饮水吞下后立即心不烦、气不燥,可以继续看下去。
额外一提,这药乃是小三命人准备的。
老人家吃饭什么的,绝对要注意啊!
过燥不得!
本来以为羊里面塞鱼,如此鲜香味已是极致,结果小三的匕首再下,剖开鱼首,竟从里面取出了一只处理好、烤得外皮酥香焦脆过才放进鱼里的「烧小猪」!
然后没等所有人镇定下来,小猪再剖开,奇香顿出,那竟是所有海味的来源,鲍鱼、海蔘、各种贝类尽现。
小三仔细将这道菜分盘,让小太监们呈上桌。
那几个很少说话的将军中一人开口,迟疑地说道:「这不是『浑羊殁忽』,这应该是叫做……『四套宝』对吧,苏师傅?」
小三给了一个「您很识货」的眼神与那位将军。「没错,这就是以『浑羊殁忽』为基础,但更讲究刀工,全羊、鱼首、全猪皆去骨去秽,只留精华,能吃到精光,连一点肉末、一滴汤汁都不留的『神仙四套宝』!」
说完后小三抓了抓下巴,问道:「不过,这都第二十道菜了,你们吃得完吗?」
回答小三的,是筷子撞盘子,碟子撞桌子,因为太烫而吃得「呵、呵、哈、咿」的声音。
金銮殿内的情形是这样,而金銮殿外小三这三百宴席、三千士兵完全疯了。
喊着:「三爷天下第一!」、「烤羊天下无敌!」、「娘,我吃到金龙鱼首啦!」、「好大一颗鲍鱼啊!」的声音此起彼落。
犹记,此地是京城、此处是皇宫,皇宫里还有六部重臣、四位将军、一名皇帝,但雀跃的心、满足的表情、忘了矜持或礼仪,全心全意浸淫在品食之乐,才是厨艺之巅,真正的登峰造极。
苏谨华站起身,朝「神仙四套宝」走了过来。
他伸出手指沾了一点汤汁放入嘴中尝了之后,脸色变得极为扭曲。
「无味……乃五味之尽……」
小三最后的这一道菜,竟是没有放任何香料与调料,只靠突出食材本味,让其相互融合、相互激发,成就「金玉馔」第一篇第一条所言,「大羹无和」的传说境界的奇珍异馔。
「你看了『金玉馔』?」苏谨华问。
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