第19章 开业（第3/4页）

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十天后，第一批腊鱼出炉。

现在是落樵期末，洞庭湖休渔。这批鱼还是江大龙、甲龙兄弟跑了老远的地方零零散散捞上来的。这批鱼大概有三百条，都是由五六斤左右的草鱼、鲢子鱼熏成的，条条色泽金黄，肉质紧实。

江一龙第一时间就蒸了满满一大碗，请杨主任和肖队长来试味。

“嗯，不错。咸淡相宜，劲道紧实，色香味俱全。哎呀，你们算是出师啦！”杨主任给了很高的评价。

“确实，喷香的。咽饭下酒都合适。”肖队长也竖起了大拇指。

江家兄弟听了这话，笑得合不拢嘴。第一步，产品合格了。

“你们打算怎么卖啊？”杨主任问。

谢翠娥笑道：“零售的话还是六块钱一条，批发肯定要便宜点。我们想了下，五块吧，要是批得多还可以商量，就薄利多销了。”

杨主任说：“我的意见是，你们既然是开厂子就不要浪费时间出去搞零售了，就专门生产、批发。不过，这个价格还可以考虑考虑。你们想想，现在就算鱼价跌了些，鲢子鱼也要六七毛钱一斤，一条五六斤的鱼至少要三四块钱的本钱。再加上人工、香料、熏料，还有肖队长这里的租金，那还有什么钱赚呢？”

江一龙说：“马上冬捕了，我大哥二哥他们打的鱼就够用了。”

“那是现在，做生意不看一朝一夕，要看长远。将来生意怎样做大？再说，你们开这个厂子未必是为了消化卖不出去的鲜鱼的啊？不是为了洗脚上岸不过辛苦日子啊？”

江一龙沉默了。他发现自己想的还是太简单了。

习惯性地考虑事情的方法，真的跟不上他们的思路。

江大龙为：“杨主任的意思是……”

“我看定价要高。现在定低了，到时候一算账划不来，再想涨价就涨不动了。你们至少按三块钱一条鱼的成本算。”

江甲龙和哥哥对望一眼，挠了挠头，无奈地说：“杨主任还是明说吧，我们不晓得算。”

杨主任和肖队长都笑了。

“翠娥，你来算。你现在是这个厂子的财务，管家婆啦！”

谢翠娥也没底气啊，她再厉害也才接触这些东西，每天账是记了，但是算成本还是太为难她了。

“要不卖10块？”大嫂刘贵美麻着胆子喊了个高价。

二嫂郝爱妹笑着说：“太贵了，别个也不得要咧。”

肖队长说：“你们莫被杨主任吓到了，等你们做大了，成本也是可以降低的。那些稻壳米糠你们也可以去找农民讲价嘛，长期合作，人家也会愿意薄利多销，绝对的！”

杨主任笑道：“是的，莫忘了头一个请肖队长给你们降点租金。”

一屋人哈哈大笑。喜笑颜开中，江家兄弟决定腊鱼批发价定在6块5一条，零售价定8块。

杨主任又提起一件事，“我记得堵堤村有个妹子嫁给一个城里开南食店的，不晓得你们认得不？”

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